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  文件名称:  麦芽的近红外光谱的非接触式测量-品质管理及过程按制
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蔡司的麦芽快速分析仪适用于测量,测量时间十秒内完成,测量数据包括水份、抽取物(去壳作物粒) 、蛋白质、溶解氮、VZ45粘度、沸点、pH值及ß-Glucan等。

分析仪包括CORONA PLUSTURNSTEP及碟,实行反射测量。由于测量速度,可以作生产线百份百品检,作大批量测量,无须依赖抽检方式。对成品及来料品质可确认,物料的一致性亦马上知道,能掌握品质,才能生产上承食品。

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